Entre-Deux-Mers
100% Sauvignon blanc, 750 ml

Toutes sortes de carpaccio de viandes ou de poissons, et pour accompagner les salades estivales, une belle tomate-mozza, par exemple.

Un grand vin excellent à l’apértif ou pour accompagner un repas, voici Ajisaï. Comme le rosé, les raisins sont issus d’une sélection parcellaire et seuls les premiers jus pressés sont gardés et vinifiés basse température. Beaucoup d’élégance et de personnalité dans cette bouteille au design original. ll séduit par ses notes d’agrumes, sa franche minéralité et une finale saline. Sans artifice, il vous rappellera les sauvignons des grands terroirs ligériens.