AGENCE DU BISTRO

De nos connaissances et expériences l’Agence du Bistro est née. Il allait de soi que nous puissions vous faire découvrir nos trouvailles en importation privée.

Importation

Blanc, rosé, rouge sans oublier nos champagnes, des suggestions à partager et apprivoiser. Vous y trouverez certainement une bouteille  à votre goût.

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Notre Sélection

<span>Pour les amateurs de vin rouge à l’apéritif, de salade composée, de burger, de poutine ou de pâtes à l'italienne (Bolognaise, Carbonara…)</span></br></br></br>Une découverte de l'agence du bistro, 100% merlot, vinifié avec passion par la famille Giraud, un vignoble de 23 hectares situés sur la rive droite du bordelais dans la région du Blayais. Un vin sans élevage en barrique, qui est un régal pour les amateurs de vin frais et fruité. Le nez et la bouche sont une explosion de fruits rouges et noirs et de belles épices. Une gourmandise alliant minéralité, fruité et caractère.</br>

Château la Blanchetterie 2018 Rouge

Prix caisse de six: 108 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 18 $ l’unité 

Bordeaux
100% merlot, 750 ml

<span>Un bonheur avec les salades estivales, il sera parfait pour accompagner, une entrée à base de fruits de mer, des poissons grillés ou des viandes au barbecue.</span></br></br></br>Une nouveauté de l'agence du bistro, pour la 1re fois au Québec. De robe très pâle, ce rosé nous charme par sa vivacité et son élégance. Un vin fermenté à basse température afin de garder tous les arômes primaires du raisin. Un nez de pommes, pêches de vigne et quelques notes de fleurs blanches. En bouche l'attaque est franche, fraiche, acidulée avec de belles notes de fruits exotiques. Sa finale longue et suave en fera un compagnon idéal des repas estivaux et apéritifs.</br>

La Vie En Rosé du Château Landereau 2019

Prix caisse de six: 138 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 23 $ l’unité 

Bordeaux rosé
60% cabernet franc, 40% merlot, 750 ml

<span>Le compagnon idéal des huitres, il sera en harmonie avec le homard ou le crabe des neiges servis avec une mayonnaise et guacamole</span></br></br></br>Sur un terroir argilo-siliceux, avec croupes graveleuse, les raisins sont récoltés à maturité optimale. Après une macération pré-fermentaire de 15 à 24 heures, a lieu un pressurage pneumatique et technologique. Les moûts sont ensuite clarifiés par flottation avant la fermentation alcoolique. L'élevage se fait sur lies fines durant cinq mois. Une robe jaune pâle et brillante. Un vin charnu et équilibré, un nez expressif exotique de fruits blancs et notes d'agrumes. Un final très persistant aux notes de fruits murs. Ce vin est issu d'une exploitation certifiée HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE</br>

Château Landereau 2018 Blanc

 

Prix caisse de six: 144 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 24 $ l’unité 

Entre-Deux-Mers
40% sauvignon blanc, 20% sauvignon gris 20% sémillion, 10% muscadelle, 750 ml

<span>À l'apéritif pour bien commencé un repas. Parfait pour accompagner un poisson grillé ou rôti, un grand plaisir aussi avec un tartare de saumon ou un ceviche</span></br></br></br> Huit hectares de vignes faisant face à l'Entre-Deux-Mers, le vignoble, avec ses 45 ans d'âge moyen, est planté sur des sols argilo-calcaires et de graves. La vinification commence par un pressurage doux, une stabulation et un débourbage à froid, puis une fermentation lente à 17 degrés. L'élevage sur lies fines est réalisé en cuve durant huit mois. De couleur jaune doré, le nez est puissant et fruité avec de belles notes d'agrumes. La bouche nous révèle de beaux arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices</br>

Château d’Arricaud Blanc 2017

Prix caisse de six: 150 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 25 $ l’unité 

Graves
70% sémillion, 30% sauvignon,   750 ml

<span>Toutes sortes de carpaccio de viandes ou de poissons, et pour accompagner les salades estivales, une belle tomate-mozza,par exemple</span></br></br></br> Un vrai rosé au goût du jour. Il surprend par sa couleur qui est plus proche du blanc que du rosé. Le nez est très expressif sur des beaux arômes de fruits frais rouges et noirs. En bouche, une minéralité éclatante, une grande fraîcheur et pas de sucrosité. Bref, un rosé aux plaisirs idéals pour la piscine et l’apéritif durant l'hiver</br>

Rosé de Valentine

 

Prix caisse de six: 150 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 25 $ l’unité 

Bordeaux rosé
70% merlot, 20% cabernet franc, 10% malbec, 750 ml

<span>Parfait sur un plateau de charcuteries, une bavette aux échalotes et les fromages style Chaource ou Vacherin</span></br></br></br> Sur un terroir argilo-siliceux, avec croupes graveleuses, les raisins, issus de vignes de plus de 40 ans, sont récoltés à maturité optimale. Ils sont ensuite vinifiés dans la tradition bordelaise et élevés durant 12 mois en fûts de chêne de France. Une robe intense, presque noire. Un nez puissant et élégant, alliant des notes de fruits rouges, d'arômes vanillées et grillées. Un vin gras, ample et épicé. Ce vin est issu d'une exploitation certifiée HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE</br>

Château L’Hoste Blanc Cuvée 2016

 Prix caisse de six: 156 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 26 $ l’unité

Bordeaux spérieur
60% Merlot, 20 % cabernet franc,
10% malbec, 750 ml

<span>Si vous êtes amateur de repas charcuteries, fromages et salades, il sera le compagnon parfait. Il sera un régal avec une belle volaille rôtie ou un pavé de thon rouge cuit aller-retour</span></br></br></br> Situé au coeur des Graves, au sud du bordelais, sur un terroir de graves argileuses et argilo-calcaires, le vignoble est âgé d'environ 35 ans. La vinification s'y déroule en cuves inox, thermos-régulées, où s'effectuera la fermentation malolactique. L'élevage, quant à elle, s'y déroule partiellement en cuves et en barriques durant 18 mois. De couleur sombre, le vin s'ouvre sur un nez puissant, à la fois fruité et épicé. La bouche est ronde aux arômes de fruits mûrs, avec une belle structure tannique et charpentée. Belle persistance aromatique. Superficie de huit hectares</br>

Château d’arricaud 2015

Prix caisse de six: 162 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 27 $ l’unité 

Graves
70% merlot, 28% cabernet sauvignon, 2% petit verdot, 750 ml

<span>Délicieux en début de repas pour accompagner charcuteries terrines et pâtés. Il sera idéal pour accompagner une viande en sauce (bœuf, agneau ou gibier), ou encore une belle cote de bœuf à l’os. Pour les amateurs de rouge avec le fromage il est parfait.</span></br></br></br>Une nouveauté de l'agence du bistro, un vin du Portugal en bio, presque nature, seulement 22 mg de sulfites par litre. La propriétaire Vinciane, une belge, qui est tombée sous le charme de cette région du Portugal, et y a bâti ce domaine en 2002. Ce vin est l'assemblage de raisins rouges de la propriété, chaque cépage est vinifié et élevé en fut séparément, ensuite se fait l'assemblage. Un vin très profond, avec un nez caractérisé par des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. En bouche on retrouve ces arômes de fruits, de torréfaction, une pointe d'agrume, le tout savoureusement rehaussé par un élevage élégant. Un vin racé, concentré, complexe, d'une délicieuse ampleur. Nous avons tous été charmés par ce vin lors de sa dégustation. </br>

Monte Do Alem 2012 Vinho Regional Algarve (Portugal)

Prix caisse de six: 174 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 29 $ l’unité

35% cabernet sauvignon, 35% merlot, 15% aragone, 10% syrah, 5% petit verdot, 750 ml

<span>Un contre-filet sauté sauce béarnaise avec de bonnes frites, Un plat de viande sucré-salé ou pour surprendre vos invités en dessert, une poire pochée au vin rouge, chocolat et épices</span></br></br></br>Sur un terroir d'argiles rouges et graves orientées sud/sud-est. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et subissent une macération pré-fermentaire à froid. Ce vin est ensuite vinifié dans la pure tradition bordelaise. Nez expressif de petits fruits rouges frais. Bouche souple, épicée, poivrée et arômes de cerises. Vin aux plaisirs de gourmandises et au final acidulé. La première Syrah plantée à Bordeaux, avec un hectare de vignes et 6 000 bouteilles sur ce millésime. Ce vin est issu d'une exploitation certifiée HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE</br>

Château Landereau Le Syrah d’ici 2016

 

 Prix caisse de six: 180 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 30 $ l’unité

100% syrah
750 ml

<span>Que du bonheur avec un plat à base de foie gras, de fromage bleu ou un dessert à base de fruits blancs. Pour les gourmands en fin de repas avec un pudding chômeur</span></br></br></br> Vin liquoreux. Situé face à Sauternes, ce vin réalisé sur trois hectares n'a rien à envier à cette prestigieuse appellation. Les raisins ramassés sont botrytisés et vendangés à la main. La fermentation y est lente, à basse température et l'élevage s'opère durant 18 mois, en cuves sur lies fines. D'une couleur jaune doré très soutenue. Le nez nous enchante par ses arômes de fruits blancs, d'abricots et de miel. La bouche d'une grande complexité aromatique est ronde et fraîche. Une révélation pour les amateurs</br>

Château d’Arricaud Graves Supérieur 2012

 

 Prix caisse de six: 192 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 32 $ l’unité

Graves supérieures
80% sémillon, 10% sauvignon, 10% muscadelle, 750 ml

<span>Pour l’amateur de canard, un foie gras poêlé aux pommes ou une cuisse de canard confite accompagnée de pommes de terre Sarladaise</span></br></br></br> La famille Bessou gère ce domaine de 15 hectares depuis 1850. Situé au nord-est de Saint-Émilion, ce vignoble est un des fleurons de l'appellation. La vinification se déroule en cuves béton thermo-régulées de petites capacités. L'élevage se fait en barriques durant 12 mois (entre 30% et 50% de fûts neufs). Dune couleur rouge intense, le nez est complexe, s'ouvrant sur des arômes de fruits noirs, épices, tabac et sous-bois. La bouche est ample et longue, avec une belle fraîcheur sur les crèmes de fruits noirs. 10 000 bouteilles produites sur cette cuvée</br>

Château Durand-Laplagne 2014

 

Prix caisse de six: 198 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 33 $ l’unité 

¨Puisseguin Saint-Émilion
90% merlot, 10% cabernet franc, 750 ml

<span>Une viande rouge accompagnée de champignons, de bonnes pates Italienne à la truffe et parmesan, il sera parfait aussi en fin de repas pour accompagner un dessert chocolaté</span></br></br></br>Le vin haut de gamme du château La Couronne, un vin pour l’amateur de Merlot. La vinification est effectuée en cuve inox, puis le vin fait sa fermentation malolactique en fût de chêne. L’élevage dure au minimum 18 mois. De couleur sombre, le nez explose sur des arômes de fruits noirs, de torréfaction, de cuir et de tabac. La bouche est savoureuse et élégante. Sa longue finale, nous charme de par sa fraîcheur, de s Le vin haut de gamme du château La Couronne, un vin pour l’amateur de Merlot. La vinification est effectuée en cuve inox, puis le vin fait sa fermentation malolactique en fût de chêne. L’élevage dure au minimum 18 mois. De couleur sombre, le nez explose sur des arômes de fruits noirs, de torréfaction, de cuir et de tabac. La bouche est savoureuse et élégante. Sa longue finale, nous charme de par sa fraîcheur, de ses saveurs de crème et de fruits. Un satellite qui vaut bien des Saint-Émilion</br>

Reclos de la Couronne rouge 2014 Montagne Saint-Émilion

 

  Prix caisse de 6: 252 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 42 $

100% Merlot,
750 ml

<span>Un sauté d'agneau, de porc ou de bœuf au vin rouge et épices, une entrée à base de fromage</span></br></br></br>Autre vin de la famille Delon depuis 1985, ce domaine de sept hectares est situé sur un terroir graveleux, à l'est de l'appellation, et fait face à l'estuaire de la Gironde. La fermentation et l'élevage sont réalisés avec le plus grand soin, comme au château Moulin de la Rose. De couleur sombre, le nez est une concentration de fruits noirs, de réglisses et d'épices. Bouche savoureuse et ronde avec des tanins puissants et fondus. Une longue finale, un vin puissant et équilibré avec beaucoup de fraîcheur</br>

Château Segur de Cabanac 2015

 

 Prix caisse de six: 342 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 57 $ l’unité

Saint-Estèphe
60% cabernet sauvignon, 40% merlot, 750 ml

<span>Une belle côte de bœuf au barbecue, un civet de gibier pendant l'hiver, parfait avec un jambon Pata-Negra</span></br></br></br> On le surnomme "lilliput" de Saint-Julien en raison de ses cinq hectares de vignes encastrées au milieu des grandes propriétés de l'appellation. Appartenant à la famille Delon depuis 1971, on y produit un vin corsé et tannique, tout en y conservant la finesse des grands vins de Saint-Julien. La fermentation se passe en cuves thermos-régulées et l'élevage y est fait durant 20 mois, en fûts de chêne de France à 30 % neufs. Belle couleur intense, nez très aromatique de fruits noirs et rouges, bouche juteuse et suave de tanins aux grains fins. Beaucoup de saveurs, longue finale, un grand vin rare</br>

Château Moulin de la Rose 2016

 

 Prix caisse de six: 438 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 73 $ l’unité

Saint-Julien
65% cabernet sauvignon, 35% merlot, 750 ml

<span>Il sera en harmonie avec un tournedos Rossini, ou un magret de canard à l'orange et les fromages à croûtes fleuries</span></br></br></br>Situé au sud de l'appellation, ce domaine appartient à Jean-Luc Marteau depuis 2010. Ce dernier étant aussi, depuis plusieurs années, maître de chais des domaines Jean Guyon dans le Médoc. Sur le millésime 2011, la superficie de ce cru était de 2,2 hectares. Les vendanges sont manuelles avec tri à la vigne. De couleur rouge intense, le nez complexe est marqué par une belle harmonie entre les fruits noirs, le sous-bois, les épices et les minéraux. La bouche est pleine de saveurs de cassis, mûres, tabac et d'une longueur ample et fraîche. Bientôt, je pense, sera un grand cru classé</br>

Château Tour Perey 2011

 

 Prix caisse de six: 510 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 85 $ l’unité

Saint-Émilion grand cru
75% merlot, 15% cabernet franc 10% cabernet sauvignon, 750 ml

<span>Un régal avec les viandes rouges grillées ou rôties, un accord parfait avec un gigot ou un carré d'agneau</span></br></br></br>Fleuron des Domaines Jean Guyon, Le Château Haut Condissas, est un don que le ciel a fait à la terre. Quinze hectares de parcelles soigneusement sélectionnées pour leurs spécifiées et expositions. Un terroir de qualité magnifique et un vin de qualité inouïe. L'âge moyen des vignes est de 50 ans, vendanges manuelles, vinifications parcellaires en barriques et cuves tronconiques. Élevage de 18 mois en barriques neuves, faites à 100 % de chêne de France. Une concentration incroyable, un équilibre parfait, de beaux arômes de cassis, myrtille, sous-bois et cèdre. Un grand vin aux saveurs riches et corsées. Que du bonheur!</br>

Château Haut Condissas 2009

 

 Prix caisse de six: 828 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 138 $ l’unité

Medoc
60% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, 20% petit verdot, 750 ml

<span>Parfait pour accompagné un plateau de fruits de mer ou un tartare de pétoncles à la mangue</span></br></br></br> Un champagne sans dosage, totale expression de son terroir. Le fruit d'une pureté cristalline laisse place à une fraîcheur aux nuances citronnées de pêches, de vignes et de kumquats. Une personnalité sans artifices. Ce joyau est dédié aux amateurs de sensations pures. Idéal avec coquillages, fruits de mers et poissons</br>

Champagne Senez Brut Nature 

 

 Prix caisse de six: 354 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 59 $ l’unité

40% chardonnay, 35% pinot noir, 25% pinot blanc, 750 ml

<span>Il accompagnera parfaitement les volailles, fermières en sauce ou un poisson noble cuit au four.</span></br></br></br>Une belle bouteille dans un grand millésime. Laissez-vous surprendre par sa couleur d'or vieilli qui vous emmènera sur des saveurs florales, d'agrumes confits, de caramel et viennoiseries. L'onctuosité de sa bouche vous fera voyager tout en gourmandise dans l'univers privilégié de l'intense dégustation. Plus qu'un champagne, un grand vin</br>

Champagne Senez Brut Millémisé 2000

Prix caisse de six: 510 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 85 $ l’unité

75% chardonnay, 25% Pinot noir, 750 ml

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