Pour l’amateur de canard, un foie gras poêlé aux pommes ou une cuisse de canard confite accompagnée de pommes de terre Sarladaise.

Ce château, situé au cœur de l’appellation sur un terroir argilo-calcaire classique de coteau, est complanté à 100 % de merlot. Paré d’une robe violacée soutenue et brillante, agrémenté d’un bouquet expressif et fin de fruits noirs, de fumé, d’épices et de réglisse, ce vin bien structuré se montre charnu, ample, élégant. Sa richesse, son équilibre et sa finale déjà très harmonieuse autorisent une consommation rapide mais ce millésime pourra également vieillir entre quatre et huit ans. En 1994, l’autodidacte Thomas Thiou a racheté ces terres à vignes qui produisaient déjà du vin de qualité au début du XIXème siècle.

Prix caisse de six: 228,00 $
Dépôt et taxes inclus, revient à 38,00 $ l’unité

Informations complémentaires

Puisseguin Saint-Émilion
100% Merlot, 750 ml